我國乳業(yè)市場格局將發(fā)生新變化
來源：中國食品設(shè)備網(wǎng) 發(fā)布日期：2014-02-10 點擊數(shù)：2217次
文章要點：2013年是史上更為密集的一系列政策出臺，今年我國乳業(yè)發(fā)展將是政策逐漸發(fā)力的時候，而目前更受期待的新政，無疑就是乳粉企業(yè)兼并重組方案的出臺。在質(zhì)量安全仍為行業(yè)發(fā)展主導(dǎo)力量不變的前提下，大規(guī)模的兼并重組浪潮，將迎來我國乳業(yè)發(fā)展的新格局。
繼去年9月伊利、雅士利等6家企業(yè)聯(lián)合發(fā)布新品之后，1月22日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會再次推出了第二批嬰幼兒配方乳粉新品，三元、貝因美、銀橋、晨冠、輝山、百躍6家企業(yè)的12款嬰幼兒配方乳粉新品一齊亮相。前后兩次推薦會共推出12家國產(chǎn)企業(yè)的高端品牌。該協(xié)會表示，這是希望消費者認識國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全狀況，改變對國產(chǎn)乳粉的成見。
“第二批扶持品牌推出，除貝因美、三元外，基本都是地方品牌。選擇標準：以本土自建自控奶源、濕法工藝，創(chuàng)新符合中國寶寶腸胃的配方�！比闃I(yè)分析師宋亮接受本報記者采訪時表示，兩次品牌的推出，更重要的是配合工信部對國產(chǎn)乳業(yè)的兼并重組，提高行業(yè)集中度。
業(yè)內(nèi)人士指出，在2013年史上更為密集的一系列政策出臺之后，今年我國乳業(yè)發(fā)展將是政策逐漸發(fā)力的時候，而目前更受期待的新政，無疑就是乳粉企業(yè)兼并重組方案的出臺。在質(zhì)量安全仍為行業(yè)發(fā)展主導(dǎo)力量不變的前提下，大規(guī)模的兼并重組浪潮，將迎來我國乳業(yè)發(fā)展的新格局。
兼并重組唱大戲
中國乳制品工業(yè)協(xié)會的兩次公布名單，被媒體看成是打造“國家隊”選手的一個信號。早在去年9部門聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》中，就明確提出“鼓勵和支持企業(yè)兼并重組，提高產(chǎn)業(yè)集中度，推動企業(yè)規(guī)范化、規(guī)�；F(xiàn)代化發(fā)展”。隨后，工信部就開始著手制定《推動嬰幼兒配方乳粉行業(yè)企業(yè)兼并重組工作方案》，目前只待國務(wù)院批準發(fā)布。
據(jù)《推動嬰幼兒配方乳粉行業(yè)企業(yè)兼并重組工作方案》（報批稿）顯示，2013年8月份至年底是專項調(diào)查階段；2014年1月至2015年年底是兼并重組的關(guān)鍵貫徹階段，推動國內(nèi)配方乳粉企業(yè)全部完成改造及認證，前10家國內(nèi)品牌企業(yè)行業(yè)集中度提高至65%，原有127家配方乳粉企業(yè)總數(shù)減少40家左右，保留87家；2016年1月至2018年12月，在第二階段整合基礎(chǔ)上，培育3~5家大型企業(yè)集團，前10家國內(nèi)品牌企業(yè)市場集中度達到80%，企業(yè)總數(shù)再減少30家左右，保留50家。
“今年，隨著兼并重組工作方案落實，國內(nèi)奶粉企業(yè)開始陸續(xù)整合，行業(yè)集中度將明顯提升，國產(chǎn)品牌整體競爭實力將進一步增強。與此同時，政府加大提升進口奶粉準入門檻，通過對資質(zhì)、產(chǎn)能、奶源等認證，加快對不合法、不合規(guī)的海外代工品牌進行清理，屆時，國內(nèi)市場份額將空出一部分，加之奶粉市場蛋糕的不斷增大以及放開‘二孩’效果初顯，這讓留下來的奶粉品牌有了絕好的發(fā)展空間。對于國產(chǎn)奶粉品牌來講，政策、市場基本面都非常有利，隨著消費信心逐步恢復(fù)，必將迎來發(fā)展春天。”宋亮說。
乳業(yè)專家王丁棉告訴記者，從工信部、發(fā)改委等出臺的乳業(yè)新政和政府對這個行業(yè)所持有的態(tài)度，以及從去年行業(yè)內(nèi)兼并或整合的情形來看，并購整合似乎是一個趨勢。也許在未來的三五年內(nèi)將會出現(xiàn)一個并購潮。從目前的情況來看，700多家中國乳業(yè)企業(yè)中，中小企業(yè)所占的比例應(yīng)大大超過2/3，不同處境的企業(yè)應(yīng)該從不同方面思考自身在此次兼并重組浪潮中的出路和命運。
國產(chǎn)品牌待翻身
2013年，對于中國乳業(yè)發(fā)展來說，有一個突出特點，就是新政頻出的一年。記者初略統(tǒng)計了一下，僅僅在2013年下半年短短幾個月內(nèi)，國家就出臺了9個奶業(yè)新政，密度之大是驚人的，也是罕見的，在其他行業(yè)還沒有出現(xiàn)過這種狀況，包括《關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》《關(guān)于禁止以委托貼牌分裝等方式生產(chǎn)嬰兒配方奶粉的公告》《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢？斯娑ā貳隊び錐？浞餃櫸凵？？砜上岡頡罰？013年版）等。
“我們從政府的這些舉措與姿態(tài)中，更起碼能理解出其釋放出來的兩個基本信息的內(nèi)涵：一是說明政府非常重視奶業(yè)發(fā)展；二是說明中國奶業(yè)在發(fā)展過程中特別是當下，仍然有許多這樣那樣需要去規(guī)范和完善的問題。”王丁棉說，由此可見，我國乳業(yè)競爭的關(guān)鍵還是質(zhì)量安全。
根據(jù)安全事故發(fā)生頻率、消費者心理變化、行業(yè)及市場環(huán)境的變化，宋亮將中國乳業(yè)的轉(zhuǎn)型分為乳品安全問題集中爆發(fā)時期、信任危機時期、修復(fù)時期、磨合并開始良性發(fā)展時期4個階段。2013年正處于信任危機向產(chǎn)業(yè)修復(fù)的過渡時期，也是中國乳業(yè)渡過艱難5年、陸續(xù)走出低谷并開始向好的關(guān)鍵時期。2014年，政府圍繞奶粉行業(yè)加大整頓力度，龍頭企業(yè)加快海外布局，都將為整個產(chǎn)業(yè)的快速向好發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
事實上，2013年我國對洋品牌奶粉開出反壟斷罰單，恒天然肉毒桿菌烏龍事件、多美滋賄賂醫(yī)務(wù)渠道爭奪“口奶”事件，以及有假洋鬼子奶粉之稱的美素麗兒造假事件，說明洋奶粉并非神話，國產(chǎn)奶粉并非沒有機會。
王丁棉表示，暫處下風(fēng)的國內(nèi)乳企品牌對外資洋品牌的攻城略地?zé)o疑是心有不甘的，但也決不會氣餒。他們憑著自己熟國情、熟市場這些“天時地利人和”的條件，加強內(nèi)功與實力建設(shè)，會加快轉(zhuǎn)型升級的步伐，把失去的信任與市場份額重新奪回來。
來源：中國食品設(shè)備網(wǎng)
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